水煮蛏子
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作者：
吃不腻的香菜
之前发了一个作品是清蒸蛏子这次来做一个比较简单的水煮蛏子。这道菜保留了蛏最鲜美的味道。
用料
蛏子
500克
姜
2片
盐
适量
料酒
适量
水煮蛏子的做法步骤
步骤 1
将蛏子洗洗干净放入锅中加入适量的水料酒，盐。盖锅盖
大火煮到水沸腾蛏子开盖煮两分钟。
步骤 2
就出锅啦，就ok啦！
既方便又简单保留了海鲜原本的味道。
此做法均为原创。
步骤 3
上一个作品没有说清楚，如果不想让蛏子开盖的话，就在黑色部分用刀尖往上提，这样子蛏子就不会开盖了。（注意安全）
水煮蛏子的小贴士
等作品均为原创。
然后会接下来。探索蛏子其他做法。
菜谱创建时间：2021-07-13 23:32:11