您是在什么情况下无法撤销上一步呢？是点击没有反应还是撤销按钮灰色呢？执行撤销的时候是否满足以下条件呢？
撤消和恢复
如果只撤消上一步操作，请单击”快速访问工具栏”上的“撤消”（或按CTRL + Z）；如果要撤消多步操作，请连续单击。
如果要恢复已撤消的操作，请单击“恢复”（或按CTRL + Y）。
提示
支持撤消的操作主要包括：编辑单元格数据、设置单元格属性、插入名称；
不支持撤消的操作主要包括：对工作表的设置、对工作簿的设置。
如果要在按 Enter 键以前取消录入内容，请按 Esc 键。
当打开或关闭文件的时候，将不允许撤消之前的所有操作。